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A propos

En Phase Office, le bureau d'études dédié aux professionnels de la restauration.

En Phase Office a été créé par Jean-François Mazaud qui, après 30 ans d'expérience dans la conception et la fabrication de matériel inox, a en 2003, mis son savoir-faire au service des professionnels de la restauration.

Le savoir-faire En Phase Office:

- une parfaite connaissance des habitudes de travail des restaurants, bars, brasseries et restaurants d'entreprises, notamment de la bonne "marche en avant" des produits alimentaires,

- une large connaissance des normes d'hygiène et de sécurité imposées dans ce secteur d'activité (sécurité de la zone de cuisson, respect des zones de circulation, ...)

- et des solutions d'aménagement de cuisines particulièrement adaptées aux cahiers des charges des professionnels de la restauration qui leur permettent d'optimiser au maximum l'accueil de leurs clients.



Le service

Un service complet et personnalisé

En Phase Office propose à ses clients une offre complète de services allant:
- de la conception totale de la cuisine, au réaménagement partiel de celle-ci,
- de la coordination des travaux à la fabrication des meubles sur-mesure,
- de la fourniture des équipements professionnels à leur installation,
- et enfin la maintenance du matériel.

Afin de fournir un équipement de grande qualité et de trouver les solutions les plus appropriées aux attentes de ses clients, En Phase Office:
- s'appuie sur les compétences techniques de ses équipes toutes spécialistes de l'acier inoxydable, matériau incontournable du secteur de l'alimentaire pour la fabrication des meubles sur-mesure,
- et propose toute une gamme de matériel professionnel particulièrement adapté aux grandes cuisines (fours mixtes, salamandres, friteuses, planchas, cuiseurs vapeur, etc...).

Un suivi de A à Z

Tout le matériel inox est livré et installé par En Phase Office dans le respect des normes en vigueur de sécurité et de protection des utilisateurs.

En Phase Office propose également à ses clients de prendre en charge la maintenance et le dépannage de tout équipement de cuisine professionnelle, fourni ou non par ses soins* et à faire intervenir ses techniciens dans un délai maximum de 48 heures suivant la réception de leur appel.

* hors matériel non fourni par En Phase Office encore sous garantie.

Le materiel

Une gamme complète dédiée au secteur de la restauration

C'est une gamme complète de mobilier et de matèriel inox qu'En Phase Office propose à ses clients pour leur permettre d'optimiser les cuisines de leurs restaurants, bars ou espaces de réceptions.

Tables de travail, meubles de rangement, chariots, placards réfrigérés, étuves, plonges, bain-marie, bancs à huîtres, pistes de comptoir, plans de travail... mais aussi habillages muraux, escaliers ou autres éléments décoratifs,

autant de meubles qui peuvent intégrer le projet conçu par En Phase Office et réalisé sur-mesure ou à partir de matériel standard.

L'Inox,matériau de référence incontournable du secteur de la restauration

-Respecte les normes d'hygiène
-Esthétique
-Facile à nettoyer
-Résiste à l'usure
-Possède des finitions multiples



Galerie photos

Quelques réalisations...

Les Clients

Parmis les clients qui ont fait confiance à En Phase Office

  • Bars - brasseries
  • André La Rochelle
  • Au Pied de Cochon
  • Chez Francis
  • La Nouvelle Pharmacie
  • Le Chablis
  • Le Grand Café Capucine
  • Le Relais de la Poste
  • Les Combustibles
  • Restaurants
  • Au Chien qui Fume
  • Au Petit Chavignol
  • Au Petit Riche
  • Bourgogne Sud
  • Café Titon
  • Chez Jenny
  • Drugstore Publicis Elysées
  • Flora Danica
  • Huîtrerie Régis
  • La Fermette Marboeuf
  • La Maison de la Truffe
  • Le Copenhague
  • La Lorraine Luxembourg
  • La Lorraine Paris
  • Le Fouquet's
  • Le Grand B
  • Le Petit Zinc
  • Le Procope
  • Le Sud
  • Restaurants "Chez Clément"
  • Restaurants d'entreprise
  • Ascenseurs Koné
Mais aussi quelques particuliers tombés sous le charme de l'inox...


Contact

En Phase Office

1, rue de la Madone
75018 PARIS

Port.:+33 (0) 608 855 396
Tél.:+33 (0) 177 177 043
Fax:+33 (0) 177 179 602
E-mail: jf.mazaud@enphaseoffice.com

Si vous souhaitez nous laisser un message

Nous y répondrons sous 48h.

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